只是就算知道燕宁的脾气好, 冬青也不好意思真让她下厨而自己就在旁边干看着。
毕竟夫人是叫她来伺候燕姑娘的，平时穿衣洗漱什么的让燕姑娘自己来也就罢了，若是这些厨房粗活都让燕姑娘自己动手, 那要是让夫人知道了还不得说她伺候不周？
见冬青自告奋勇说让她来, 燕宁挑眉问：“你会吗？”
话落, 就见冬青原本雀跃的表情一僵，脸上神情以肉眼可见的速度变得尴尬了起来。
这…她还真不会。
她又不是专业厨娘, 府中丫鬟考核也没有要求说必须要会厨艺, 平常进厨房的次数简直就是屈指可数，能揉个面已经算是顶天了，再多还真就不成了…在燕宁好整以暇询问目光注视下，冬青半是羞愧的低下头。
对不起, 是她能力太拉垮了。
见冬青哼哼哧哧半天憋不住一句话，面庞羞红尴尬搓手, 燕宁成功被逗笑了：“好啦好啦，我自个儿来就行，你要是没事可以在旁边帮着打打下手。”
燕宁对冬青的感官还不错，是个有趣的小丫头。
只是燕宁一个人习惯了，虽然沈夫人专门给她指派了丫鬟, 她还是更喜欢凡事自己动手, 好歹也是个成年人, 要是连洗脸穿衣都还需要人伺候, 这会给她一种生活不能自理的错觉。
燕宁主动铺好台阶, 冬青立马顺势而下, 脸上尴尬神情一扫而空, 瞬间就又露出了甜甜笑容, 响亮且雀跃地应了一声：“好嘞！”
“姑娘您要是有什么需要我帮忙的就尽管说, 我保证给您办好。”
冬青拍着胸脯打包票，表示自己虽然厨艺不行，但像刷锅洗碗切菜这种杂活还是能干的。
“嗯。”燕宁忍俊/w.W,w.52g.G,d.c,O.M/。
食材都是现成的，倒也不需要再另外准备，见燕宁已经轻车驾熟地开始调馅备料，冬青凑过来好奇问：“姑娘，您这到底是准备做什么呀？”
“韭菜盒子。”
俗话说得好，“春初早韭，秋末晚菘”，春天的第一茬儿韭菜在越冬的时候得到了地气的充分滋养，又在春回大地之际最先接受天气温煦，最是温补宜人。
民间也时常有头茬韭菜二两肉的说法，意思就是春天长出的头一茬儿韭菜比一块肥瘦相宜的猪肉还要味美。
既然话都说到这个份上了，要是不割两茬韭菜来尝尝鲜都对不住吃货这个称号。
燕宁也是在溜达的时候无意中发现院子角落里居然还有一窝韭菜，绿油油的长势十分喜人，看得她馋虫立马就起来了，直接就割了一把预备来捣鼓点吃的。
虽然韭菜能做的吃食很多，但燕宁最喜欢的还是经典韭菜盒子。
韭菜因为其辛中带臭的独特味道一直被视为\"冰火两重天\"叫人又爱又恨，但早春的韭菜辛辣味儿并不明显，更多的是一种馥郁清香，不老不硬嫩嫩绿绿。
切好的韭菜香味儿已经全部激发了出来，飘荡在空气中就像是置身于欣欣然的春天。
燕宁馅料准备的很丰富，只用韭菜做馅未免太过单调，所以燕宁就打算调个荤馅。
只见她手法娴熟地将肥瘦相间的五花肉细细切成小丁，而后下锅炒至半熟，肉臊里的油尽数被煸炒了出来看起来油汪汪的，猪肉独有的荤香味儿在鼻尖萦绕。
煸炒好的肉臊倒入装着韭菜的碗里，鲜嫩的韭菜碰上还滋滋往外冒油花的肉臊立马就激发出更深层次的馥郁香味儿。
她又依次往里加入鸡蛋碎末，以及一小块剁碎的羊脂，然后加上胡椒、虾皮、酱汁拌匀…
“好香啊！”
馅料才刚调好，冬青就忍不住深吸了一口气，眼睛亮晶晶的，笃定道：“这做出来一定很好吃！”
光是馅料都已经这么香了，成品不得更香？
想着，冬青忍不住又悄悄瞥了燕宁一眼，心中暗道，看样子燕姑娘厨艺真的还挺好，她还以为燕姑娘就是没事想折腾着玩呢。
不知道冬青心中想法，见她眼珠子都快黏在馅料上一副垂涎欲滴的模样，燕宁眉梢微挑，直接就用筷子挑了一点馅：“要不要先尝尝？”
“啊？”
冬青一愣，见燕宁预备挑馅喂她，冬青忍不住咽了咽口水，但又有些拘谨，结结巴巴问：“可，可以吗？”
燕宁笑：“帮着尝尝咸淡。”
“好嘞！”冬青顿时眉开眼笑，然后就长大了嘴等着燕宁投喂：“啊——”
“如何？”燕宁问。
冬青咂摸了两下嘴，朝燕宁竖起了大拇指，重重一点头：“非常好，姑娘您可真厉害。”
见冬青露出一副回味无穷的表情对她大吹特吹，燕宁嘴角抽了一下，没有接茬儿。
虽然她对自己的实力有信心，但也不至于一个半成品馅料都能美味到如此地步吧。
她深刻怀疑这姑娘就是个无脑吹，还是说她平常吃的东西太过粗糙，以至于馅料都能被奉为珍品？
燕宁暗自摇了摇头，不过既然馅料已经调好了，那就可以继续下一步骤了。
揉好的面团柔软而光滑，燕宁轻车驾熟地将面团搓成长条而后分成一个个大小均匀的面剂子，手掌根按扁擀面杖擀成薄圆片，然后就是舀上一勺调好的馅料对折面皮后边缘捏紧，拇指向上堆叠形成花边。
不一会儿的功夫，一个半圆形的麻花花边的韭菜盒子就初步形成。
冬青在旁边围观了半天，然后就悲哀发现燕姑娘的速度实在是太快了，压根就没有她插手的份。
冬青几乎是立马决定，她要好好学厨艺，不然要是以后都只能是燕姑娘下厨而她在旁边干看着未免也忒不像话。
烙韭菜盒子不需要太多油，燕宁包好的面饼依次放入锅中，小火慢烙。
燕宁是用的羊油，相比其他又更多了一种别样风味。
内里馅料在不断受热下香味开始被激发，油脂缓慢渗透出来包裹住面饼，空气中香气弥漫，渐渐的两面表皮都被烙的金黄，开始滋滋冒油，锅铲子敲在上面还可以听到酥脆声响，虽然还未入口，却已经能想象出其鲜美滋味。
感觉差不多了，燕宁先盛了一个出来，叫冬青先尝尝味道。
没想到第一个居然是给自己先吃，冬青还有些受宠若惊，连连摆手：“不，不了吧。”
冬青也有些心虚，自己在旁边光看着啥忙都没能帮上就算了，哪儿还好意思搁这儿吃白食，那不真成摆不清自己位置角色调换了？
燕宁见冬青一副诚惶诚恐的样子，稍一想就知道了她的担忧。
还是那句话，这是一个阶级等级分明的时代，有时候身份就是一道无法跨越的鸿沟。
在冬青心里她自己只是国公府的一个下人，对主子有天然的尊卑畏惧感，言语行动上自然也会束手束脚颇为拘谨。
这是社会大环境所致，不是简单的一句人人生而平等就可以消弭的。
虽然在大庆待了这么多年，可燕宁骨子里根植的却还是前世的精神文明，这也就导致她有时候与这时代格格不入，会产生一种微妙的割裂感。
燕宁心知肚明，虽然她现在也算是阶级的受益者，走哪儿都有人尊称一声燕姑娘，但前十七年她也不过只是一个如浮萍一般的乡野村丫，深知这个时代社会底层人物的不易，她不会天真到试图凭借一己之力去改变这个时代的固有格局，最多也只能做到不随波逐流坚守本心。
燕宁压下心中那丝若有似无的惆怅，冲冬青温和一笑：“没事，吃吧，这还是你头一次尝我的手艺呢，这么久没下厨也不知道手艺退步了没有。”
“姑娘做的肯定好吃！”冬青想都不想就回道。
见燕宁神情温和脸上笑眯眯地一个劲催她尝，冬青心中那丝忐忑局促突然就散了不少，她目光瞥向盛在盘里的那个烙的金黄喷香的韭菜盒子，最终还是没能抵过美食的诱惑，咽了咽口水，朝燕宁小声道了谢，在燕宁温和且隐含鼓励的目光中慢慢朝韭菜盒子伸出了手。
燕宁不忘叮嘱：“刚出锅还有些烫，你吃的时候小心些，别烫着了。”
“嗯。”
韭菜盒子是新鲜出锅的还冒着腾腾热气，表皮烙的金黄酥脆还带着点点焦斑，油光润亮能闻到淡淡的羊脂香味儿。
冬青小心翼翼吹了吹，而后才轻咬了一口，因为皮薄馅多，所以哪怕只是一小口都吃到了里头包着的馅料。
入口就是浓郁的韭香，还能嚼到里头肉臊的油润颗粒感，加上鸡蛋的鲜嫩爽滑，虾皮的鲜香，恰到好处的搭配使馅料口感层次丰富，馥郁的香味儿在唇舌间弥漫开来，这是和方才直接尝馅料完全不同的感觉。
经过热油小火的煎烙之后，各种食材之间融合的要更加完美，味道也被彻底激发，外酥里嫩，馅鲜饼香，咬上一口还有汁水溢出，只叫人唇齿留香欲罢不能。
刚尝了一口，冬青眼睛“刷”地就亮了，她就没吃过这么好吃的馅饼！
见冬青跟个仓鼠似的一口接着一口吃的腮帮子鼓鼓地，燕宁忍不住笑了，心中也不禁由衷生出了一种满足感，食物做出来能得到别人的认可，有时候比自己吃还要来的高兴，看来她手艺还是不减当年，嗯...燕大厨，没毛病！
随着韭菜盒子一个个出锅，厨房里香味儿弥漫，直叫人恨不得大快朵颐。
冬青吃完一个还有些意犹未尽，见燕宁还在忙活，冬青忙捡了一个馅饼小心翼翼吹凉，等不烫了才捧到燕宁唇边：“姑娘，您也趁热先尝一口，可好吃了。”
燕宁还在给锅里剩下的几个韭菜盒子翻面，见冬青都把馅饼怼到她嘴边了，正张嘴欲吃，突然就听一道怒气冲冲的质问从门口传来：“你是谁？为何会在我家？”
“啊——”
不防有人突然出声，冬青被吓得一个哆嗦，手上韭菜盒子应声而落直接就在地上滚了两圈。
看着地上静悄悄躺着的已经沾了不少灰的韭菜盒子，冬青立马就露出了心如刀绞的表情，都还没等燕宁反应过来，她立马就弯腰将韭菜盒子给捡了起来，胡乱吹了两下，小声喃喃：“没事没事，掉在地上三息内捡起来还能吃。”
燕宁：“......”
好嘛，确认过眼神，又是一个吃货的诞生。
不过燕宁现在没工夫去管韭菜盒子掉地上了到底还能不能吃这种问题，她循声回头，待看见门口站着的怒气冲冲还喘着粗气的陌生人影之后，立马眉梢高高一挑，喔豁！
那是一个很是俊俏的小少年，约莫八九岁的样子，身形较同龄人来说要略显魁梧，唇红齿白，面庞略显稚气，此时一双黑白分明的眼睛里满是蓬勃怒气，大有一种上门踢馆来者不善的架势。
燕宁目光落在这小少年略显熟悉的眉眼上，几乎是立马就猜出了他的身份——
在国子监住读的沈夫人的小儿子，沈家三公子，沈元麟。
下一秒，燕宁的猜想就得到了证实。
“三，三公子，您怎么来了？”
冬青看见门口来人时也很吃了一惊，不禁结结巴巴问。
“这是我家，我不能来吗？”
沈元麟臭着一张脸，斜了冬青一眼，毫不客气怼道。
沈家三位公子，大公子年少有为常年领兵在外，为人沉肃端厚，二公子在大理寺任职，性子冷漠肃然，而三公子...
想到这位三公子一贯的行事作风，冬青不由得咽了咽口水，莫名就感觉到了一丝害怕。
无他，只因为这位三公子简直就是一个混世魔王，经常将府里折腾的鸡飞狗跳，虽然才八岁，但破坏能力堪称一绝，后来夫人与二公子实在是忍不下去了，干脆就将人打包送去了国子监，好歹是让府里人过上了几天安生日子。
可这小祖宗怎么突然就往这儿来了？
见沈元麟一副气势汹汹来找茬儿的样子，冬青突然就有一种不好的预感，忍不住往燕宁那边靠了靠，小声提醒：“姑娘，这位就是三公子，嗯...三公子脾气不怎么好，要不我还是去找夫人来吧？”
三公子要是犯起混来就跟一混世魔王似的，府里唯有夫人与两位公子能制得住，可两位公子眼下不在，就只能去找夫人来救场了。
冬青想要去搬救兵，沈元麟却没给她这个机会。
沈元麟目光轻飘飘掠过面色隐隐发白的冬青，直接就将目光锁定在了燕宁身上。
待看清她面容的一瞬，沈元麟不禁浑身一震，一双满含怒气的眼睛都睁大了，略有些不敢置信的上下打量，随即就拧眉质问道：“你就是那个燕宁？”
沈元麟在国子监搞住读，每隔四天才能回府休息两天，他今日好不容易等挨到了下学，正高高兴兴回府呢，结果刚一进门就听见府中有人说什么燕姑娘。
沈元麟起先还以为是家里来了什么客人，可当他随便抓了个人仔细一问，顿时整个人都快气炸了。
什么叫他的姐姐不是他的亲姐姐？
什么叫亲姐姐终于回来了？
沈元麟也是听了半天才听明白，原来前两日大哥从外头带回来了一个姑娘，说那姑娘才是娘的亲生女儿，而他叫了这么多年的姐姐其实并不是他的亲姐姐。
这叫一向喜欢赖着姐姐沈瑶光玩的沈元麟如何能忍？于是立马问清了那什么燕姑娘的住处就朝小院杀过来了。
他倒要看看，到底是什么人居然敢冒充他的姐姐！
沈元麟一路狂奔过来连气都没喘匀，本来心中是一千一万个不相信，可在看见燕宁的面容后也不禁变得迟疑了起来。
这人怎么好像和阿娘长得有些相似呢？
沈元麟心中刚冒出这个想法，就立马又被自己给否决。
不对不对，他的姐姐就只有一个，人正好好在青州待着呢，鬼知道这人又是打哪儿冒出来招摇撞骗的？
沈元麟打心眼里是不肯相信，当即就直接将燕宁直接定义为了骗子，连带着目光都变得不善了起来。
见沈元麟阴沉着脸怒气冲冲就朝这边来，冬青心突了一下，暗道不好，原来三少爷还真是来找燕姑娘麻烦的。
冬青心里着急，直接就上前一步挡在燕宁面前，硬着头皮劝：“三少爷，有话好好说，您...”
“吃韭菜盒子吗？”
冬青劝阻的话还没说完，就被一道轻快女声给打断。
“什么？”
沈元麟脸上的怒气一顿，略显茫然开口。
燕宁对沈元麟的来势汹汹视若无睹，一边继续将锅里已经烙好的几个韭菜盒子盛起来，一边神色自如随意道：“韭菜盒子，刚出锅的，还热乎着呢，要不要尝一个？”
沈元麟这才注意到她方才居然一直在做吃食，他下意识抽了抽鼻子，热油煎烙的香味儿就扑鼻而来，连空气中都弥漫着一股馥郁浓香。
沈元麟是个挑剔胃，因为嫌国子监的伙食不好，所以他一早上都没吃东西，就等着回府了大吃特吃，这会儿肚子早就饿了，乍一闻到食物的香味儿，本就空空如许的肚子突然就唱起了空城计。
看着盘中放着的那一个个煎的金黄焦脆的馅饼，沈元麟瞬间偃旗息鼓，注意力成功被带跑遍，下意识问：“好吃吗？”
燕宁大方拿了一个递过去，笑眯眯：“你尝尝不就知道了？”
沈元麟有点想吃，但又要脸，于是装模作样冷哼了一声，故作傲慢：“那我就尝尝看，要是不好吃小心我找你麻烦。”
“嗯嗯嗯吃吧吃吧，不好吃七天包退。”
眼看着沈元麟当真就接过韭菜盒子吃了起来，再看旁边双臂环胸而立一脸笑眯眯十足无害的燕宁，冬青不禁悄悄咽了咽口水，面露纠结。
要是没看错的话，这个韭菜盒子应该是刚才掉地上的那个吧，所以...
燕姑娘是故意的呢？
还是故意的呢？？？
...
另一边，沈云舟因为临时有事需要回府一趟，结果刚踏进府门就见管家一脸急色匆匆往后院走，沈云舟觉得有些不对，赶紧将人叫住：“出什么事了？”
突然被叫住，管家还吓了一跳。
等看见是沈云舟后，他立马就露出了惊喜的表情，仿佛是看到了什么救星，连忙就急急开口：“二公子，您回来真是太好了，三公子也不知怎么，一回来突然就怒气冲冲往燕姑娘院子里去了，老奴怕出什么事，正打算去禀告夫人呢。”
府中上下都知道沈元麟的混世魔王脾气，那闹起来真的是不管不顾别提多让人头疼，哪怕是管家都恨不得躲着他走，一听说沈元麟一回来就冲去燕姑娘的院子了，管家就心知不好，只能去找沈夫人。
“不过这会儿夫人在见田庄上的管事，兴许是有些忙，不如二公子您帮着去看看？”
管家愁眉苦脸：“老奴也是担心三公子听到了什么话一时冲动，您知道的，就三公子那个脾气...”
一听沈元麟回来就冲燕宁院子里去了，沈云舟眉头都快拧成死疙瘩，见管家一脸苦哈哈的模样，沈云舟沉吟了一下：“阿娘既然在见管事那就别去打扰了，我去看看。”
管家一喜：“那就多谢二公子了。”
“...嗯。”
